La Filziat nasce a Modena il 10 marzo 1960 e termina il suo percorso nel 1987 quando si unisce  alla Federbraccianti per dare vita alla Flai (Federazione lavoratori agro industria). I documenti inventariati coprono  un arco cronologico che va  dal 1945  alla fine degli anni Ottanta. Nel fondo infatti  sono presenti anche  documenti  antecedenti alla nascita della Filziat ( voce Aziende e settori), appartenenti alle categorie che l’hanno preceduta.  Una  scelta  dettata dalla necessità di dare maggiore omogeneità al materiale inventariato.